30 شيئًا ملحميًا يمكنك القيام به في غواتيمالا
بالنسبة لبلد صغير كهذا، فإن قائمة الأشياء التي يجب القيام بها في غواتيمالا لا حصر لها. ضمن مساحة 42.042 ميلًا مربعًا، توفر غواتيمالا مدنًا استعمارية وبحيرات زرقاء كوبالت وثقافة رائعة وغابات مورقة وآثارًا قديمة وأطنانًا من البراكين (عدد قليل منها نشط للغاية) والكثير من الرحلات التي لا تحظى بالتقدير في جميع أنحاء الريف المذهل.
إنها بلا شك الدولة الأكثر تنوعًا في أمريكا الوسطى، والتجارب والمناظر الطبيعية التي ستجدها في غواتيمالا كانت تأسر المسافرين منذ عقود.
لقد قمت بزيارة غواتيمالا عدة مرات حتى الآن، بعد أن قمت بتوسيع عائلتي هناك، وقمت برحلة إلى البلد بأكمله مرتين.
في رحلتي الأخيرة، أمضيت شهرًا في زيارة الأماكن التي لا يذهب إليها أحد... قادتني مغامراتي إلى طرق وعرة إلى أماكن سباحة واضحة تمامًا لا يمكن رؤية أي شخص آخر فيها، وإلى قرى ريفية لا يمكن الوصول إليها إلا سيرًا على الأقدام.
في هذا الدليل، سأضع أكثر الأشياء الملحمية والمذهلة التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا.
دعونا الحصول على الحق في ذلك ...
بحيرة أتيتلان عند شروق الشمس من واحدة من أفضل الرحلات في غواتيمالا!
صورة : آنا بيريرا
- 30 أفضل الأنشطة التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا
- الأفكار النهائية حول ما يجب القيام به في غواتيمالا
30 أفضل الأنشطة التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا
قد تظن أنه بعد أكثر من 12 زيارة، كنت قد قمت بحذف كل ما يجب القيام به في غواتيمالا من قائمتي، ولكن يبدو أنني أغادر بخسارة متساوية. قائمة أطول لمعرفة ما يجب فعله في غواتيمالا في نهاية كل رحلة. هناك الكثير من الجواهر الخفية والجنات غير المكتشفة هنا!
أنا أحب هذا البلد تمامًا ولا تنفد مني الأشياء التي يمكنني القيام بها في غواتيمالا، لكن هذا لا يعني ذلك حقائب الظهر في غواتيمالا ليس لديها تحدياتها.
يمكن أن تكون الطرق صعبة ويمكن أن تصبح المغامرات جامحة جدًا! بعض المناطق ليست آمنة وعلى أقل تقدير، عليك أن تحافظ على ذكائك، ولكن في النهاية، تعد هذه واحدة من أفضل البلدان التي يمكنك زيارتها في العالم. (وأنا أقول ذلك كامرأة مسافرة زارت أكثر من 30 دولة.)
هناك عدد قليل من البلدان التي واجهت فيها مثل هذه الثقافة الأصلية الغنية (والأصيلة) والناس الودودين، والتنوع الطبيعي المطلق، والتاريخ الغني (رغم أنه مضطرب) المزدحم في مثل هذا البلد الصغير.
ليس هناك شك في أن مناطق الجذب السياحي الشهيرة في غواتيمالا تشمل بحيرة أتيتلان، وأنتيغوا، وتيكال، وستعرف السبب قريبًا.
ولكن في هذه القائمة لما يجب القيام به في غواتيمالا، سنتعمق أكثر بكثير من أفضل مناطق الجذب. ستأخذك بعض الأماكن المفضلة لدي والأشياء التي يجب القيام بها في غواتيمالا من حدود المكسيك إلى أعماق المرتفعات إلى البحر الكاريبي وغابات بيتن.
استكشاف بعض الجواهر الخفية في مرتفعات غواتيمالا
صورة : آنا بيريرا
1. استكشف القرى المحيطة ببحيرة أتيتلان
صياد محلي على بحيرة أتيتلان
صورة: آنا بيريرا
في حين أنه يكاد يكون من المستحيل اختيار بلدي مفضل مكان في غواتيمالا، بحيرة أتيتلان هي بالتأكيد الأولى القريبة. هناك سبب يجعل العديد من المسافرين يعتبرون Lago Atitlan أحد الأماكن أفضل الأماكن للزيارة في غواتيمالا .
إنها جميلة من الناحية الشعرية: بحيرة زرقاء عميقة تبلغ مساحتها 50 ميلاً مربعاً وتحيط بها 3 براكين وعشرات القرى، ولكل منها جو فريد خاص بها.
نظرًا لأن كل قرية تقدم تجربة مختلفة تمامًا، فإن استكشاف قرى متعددة حول بحيرة أتيتلان يعد أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا. القرى الثلاث الأكثر شعبية هي باناجاتشيل وسان بيدرو وسان ماركوس.
ربما ستبدأ في باناجاتشيل لأنها المدينة الأكثر ملاءمة للوصول إليها من العاصمة والمطار وأنتيجوا وغيرها. (يمكنك أيضًا ركوب الحافلة داخل وخارج سان بيدرو.)
تتمتع بانا بمزيج رائع من كل شيء - فنادق جيدة، موقع رائع لمشاهدة غروب الشمس، مجموعة متنوعة من المطاعم وسوق لائق - ولكنها أيضًا واحدة من أكثر المدن صاخبة وتلوثًا، كونها بوابة أتيتلان وكل شيء.
بعض الناس يحبون بانا، ويعيش الكثير من المغتربين هنا منذ سنوات، لكنني سأختار البقاء في مكان آخر على البحيرة للاستمتاع بزيارة أكثر استرخاءً.
أقول دائمًا للمسافرين أن هناك نوعين من الرحالة: أولئك الذين يقيمون في سان بيدرو وأولئك الذين يقيمون في سان ماركوس.
طعام جيد تايوان
القديس بطرس لديها أفضل الحياة الليلية و القديس مرقس لديه أفضل الأطعمة النباتية. أنا لا أمزح حقًا أيضًا. إنني أقدر كلتا المدينتين على ما هما عليه - فهذه أماكن رائعة لتستقر فيها إذا كنت تريد أن تكون قريبًا من المسافرين الآخرين والأشياء التي يمكنك القيام بها والطعام الجيد.
سان بيدرو هي المكان الذي ستجد فيه العديد من المدارس الإسبانية والمكاتب السياحية والكثير من الحانات ورحلات الرحالة بالإضافة إلى الطعام الرخيص والمطاعم الهادئة.
سان ماركوس هي بديل لكل الأشياء ومتوافقة مع الكون. إنها صورة نمطية إلى حد ما: فكر في دروس اليوغا، والمقاهي الصحية، ودوائر الرقص، واحتفالات الكاكاو. لقد وجدت أن الناس إما يحبون أو يكرهون سان ماركوس. إذا لم يكن مشهدك، فهو ليس مشهدك، رغم أنه مشهدي!
يجدر القدوم إلى سان ماركوس لتناول وجبة غداء صحية، على أقل تقدير، حيث تتمتع المدينة أيضًا ببعض أفضل الإطلالات على البحيرة.
مناظر لبحيرة أتيتلان من سان ماركوس.
صورة: آنا بيريرا
سان خوان هو مجرد قارب قصير أو توك توك من سان بيدرو. ستجد هنا بعضًا من أفضل دروس المنسوجات والنسيج والفن والطبخ. السكان المحليون هادئون جدًا، وهذه هي مدينتي المفضلة شخصيًا. إذا كنت ستأخذ دروسًا في اللغة الإسبانية حول بحيرة أتيتلان، فابق هنا مقابل سان بيدرو.
مجرد توك توك من سان ماركوس هي مدينة صغيرة تزونونا . تعال إلى هنا لزيارة Bambu Guesthouse ومزرعة الزراعة المستدامة الرائعة Atitlan Organics.
سانتا كروز تقع أيضًا على نفس الجانب من البحيرة وهي قرية جميلة لقضاء ليلتين حيث تتمتع ببعض أفضل المناظر للبحيرة. لقد أقمت في La Iguana Perdida من قبل واستمتعت حقًا بالاسترخاء في الأراجيح بعد رحلة شاقة، ولكن ليس هناك الكثير للقيام به هنا، وبمجرد أن تتوقف القوارب عن العمل، تصبح عالقًا نوعًا ما. أوصي بزيارة المطعم التعاوني CECAP الموجود في الجزء العلوي من المطعم.
عبر البحيرة توجد مدينة سان أنطونيو، تشتهر بكنيستها وأسواقها وفخارها الجميل.
وهناك قرى أخرى حول البحيرة مثل سانت كلير و القديس بول ، ولكن ليس هناك الكثير للقيام به هنا للسياح.
ومع ذلك، لقد سمعت أشياء عظيمة حقًا من صديق لي الهرمتيود مركز تراجع صامت في سان بابلو! لسوء الحظ، سمعت عن The Hermitude في اليوم السابق لمغادرتي، لذلك لم أتمكن من الذهاب، ولكن هذه هي بحيرة أتيتلان. هناك الكثير لاكتشافه هنا!
ومع ذلك، هناك الكثير خلوات اليوغا في المنطقة أيضاً.
أود أن أسمح بما لا يقل عن 3 أيام كاملة لزيارة بحيرة أتيتلان، ولكن يمكنك بسهولة قضاء أسابيع. إنه مكان جيد لتعلم دروس اللغة الإسبانية أيضًا.
2. التنزه طوال الليل في بركان أكاتينانغو
مشاهدة شروق الشمس فوق بركان فويغو بعد قمة بركان أكاتينانغو. واحدة من تجاربي المفضلة!
صورة: آنا بيريرا
هذه واحدة من أفضل الرحلات في غواتيمالا. إنها أيضًا واحدة من أصعبها، وذلك ببساطة لأن انحدار بركان أكاتينانغو الشديد الذي لا ينطفئ حقًا. تعد البداية أيضًا واحدة من أكثر الأجزاء انحدارًا في الرحلة، لذا فهذا ليس أمرًا رائعًا للروح المعنوية.
استمر في الرحلات، رغم ذلك!
تستغرق الرحلة إلى معظم المعسكرات الأساسية ما متوسطه 4-5 ساعات حسب لياقتك البدنية. قد يتمكن المتنزهون بدس من الوصول خلال 3 ساعات. من معسكر القاعدة، يمكنك إقامة معسكر ومشاهدة ثوران بركان فويغو طوال الليل.
في الصباح، ستصعد إلى القمة (التي غالبًا ما تكون باردة جدًا بحيث لا يمكنك التخييم فيها) وتشاهد شروق الشمس فوق فولكان فويغو. من هناك، ستعود إلى المخيم، وتنهار، وتعود إلى القاع بحلول منتصف النهار.
لا توجد كلمات يمكن أن تصف مدى روعة هذا الارتفاع. هناك الكثير من الرائع البراكين للتنزه في أمريكا الوسطى ، ولكن هذا يتصدر القائمة بالتأكيد.
يثور بركان فويغو كل 10 دقائق حتى وقت كتابة هذا التقرير (أبريل 2019)! هناك بعض الجولات التي ستأخذك إلى قمة فويغو، ولكن ليس بدون مخاطر. أدى ثوران هائل إلى مقتل مئات الأشخاص في العام الماضي (يونيو 2018).
3. نزهة في حديقة تيكال الوطنية
الصباح في تيكال. |
صورة: آنا بيريرا
مما لا شك فيه أن زيارة تيكال هي واحدة من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا.
لقد زرت العديد من آثار المايا في وقتي: تشيتشن إيتزا في المكسيك (مبالغ فيها مقارنة بتيكال)، بالينكي في المكسيك (لا تزال رائعة بسبب بعدها فقط)، وأطلال تولوم، وعدد قليل من الآثار الأخرى في غواتيمالا وهندوراس، ولكن لا شيء منهم يحملون شمعة لتيكال.
تقف المعابد التي تم ترميمها بشكل ملحوظ شامخة فوق الغابة. ومما لا يقل أهمية هو الحياة البرية المتنوعة في جميع أنحاء الحديقة الوطنية.
يعد معبد تيكال 1 الذي يبلغ ارتفاعه 47 مترًا مثيرًا للإعجاب بدرجة كافية، لكن الأكروبوليس الشمالي وساحة المعابد السبعة يخطفان الأنفاس أيضًا.
وأفضل ما في الأمر هو أن الحديقة خالية من الحشود (باستثناء أسابيع العطلات)، لذا يمكنك التنزه في المروج بين أطلال تيكال الكبرى. إنها الطريقة المثالية لقضاء يوم من الاسترخاء في غواتيمالا بعد رحلة طويلة وشاقة بالسيارة من العاصمة أو بليز.
كما ذكرت، الغابة نفسها سحرية. يمكنك اكتشاف الطوقان، والقرود العنكبوتية، وربما حتى التابير أو جاكوار إذا كنت محظوظًا!
4. شلالات تشيس في مقاطعة ألتا فيراباز
منظر لبرك Semuc Champey.
ألتا فيراباز هي إحدى المقاطعات الأكثر شعبية في غواتيمالا سيموك تشامبي ، سلسلة من الشلالات المتتالية وحمامات الحجر الجيري. تعد زيارة هذه المسابح ذات اللون الأزرق الفيروزي أمرًا مميزًا لأي مسافر.
ومع ذلك، لا تتوقف الشلالات عند سيموك شامبي. هناك الكثير من الأماكن الرائعة الأخرى في هذه المنطقة ولكنك ستحتاج إلى وسائل نقل خاصة. بعض الأمثلة هي Sacmok , القذائف ، و نهر تشيكسوي .
أما بالنسبة لإقامتك أوصي بفندق Greengo . إنه مكان رائع للاسترخاء والاستمتاع بالجمال الطبيعي لسيموك شامبي. لقد مددت إقامتي مرتين، وأراهن أنك ستفعل ذلك أيضًا.
مع القليل من الخيال وروح المغامرة، يمكنك مطاردة الشلالات في جميع أنحاء فيراباز بما يرضي قلبك.
5. اذهب في رحلة لعدة أيام
المشي لمسافات طويلة في منطقة إكسيل في غواتيمالا
صورة: آنا بيريرا
يا ولد، أين أبدأ حتى؟! هناك الكثير من الرحلات المذهلة والمذهلة التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا، لكن معظم السياح يذهبون في نفس الرحلة 2 أو 3 فقط. أشهر الرحلات التي تستغرق عدة أيام هي القمم الليلية إلى أكاتينانغو و تاجمولكو، وهي رحلات كلاسيكية حصلت على أماكنها الخاصة في قائمة أهم الأشياء التي يمكن القيام بها في غواتيمالا.
رحلة أخرى مشهورة هي رحلة لمدة 3 أيام من شيلا إلى بحيرة أتيتلان ، حيث تقيم في قرى المايا المتصلة بممرات المشاة الترابية.
لقد قمت بكل هذه الرحلات، وهي رائعة حقًا، ولكن إذا كان لديك أكثر من أسبوعين في غواتيمالا، ففكر في بعض الرحلات الأخرى الأقل شهرة.
أماكن لقضاء العطلات غير مكلفة
يمكنك القيام بالمشي لمسافات طويلة من سيروس كويمادوس إلى ينابيع فوينتيس جورجيناس الساخنة، والمشي لمسافات طويلة لمدة 3-5 أيام من نيباج إلى تودوس سانتوس، والمشي لمسافات طويلة لمدة 5 أيام عبر الغابة إلى أطلال إل ميرادور، على سبيل المثال. وهناك العشرات منها، معظمها في مناطق شيلا وإكسيل وبيتين.
إذا كنت تخطط للحصول على المغامرة فإنني أوصي بشدة بالاستعانة بمرشد محلي. إنها تجربة أكثر أمانًا وأفضل بشكل عام، حيث ستتعرف على الثقافة والطبيعة القريبة.
6. استكشف لاجونا برافا في هويهويتنانجو
الجميع على متن قوارب لاجونا برافا المتهالكة!
الصورة: ديفيد
بالقرب من حدود المكسيك، لاجونا برافا هي بحيرة كارستية تغذيها عدة جداول. إنها معزولة تمامًا عن بقية غواتيمالا، ويستغرق الوصول إلى لاجونا برافا وقتًا وسيارة رباعية الدفع. ولهذا السبب، تبقى معظم الحشود بعيدة، لكن هذه البحيرة هي واحدة من أجمل الأماكن في غواتيمالا.
بمجرد وصولك، يجب عليك النزول إلى الشاطئ. يمكنك استكشاف الشلال الموجود على البحيرة بالإضافة إلى الفجوات الصخرية بالقارب. أوصي بالتأكيد بالتخييم، على الرغم من أنني متأكد تمامًا من أنك ستحتاج إلى إعداد ذلك من خلال جولة.
7. خذ فصلًا دراسيًا في سان خوان، بحيرة أتيتلان
ميكايلا توضح لنا كيفية تحضير القطن.
صورة: آنا بيريرا
المنسوجات والأقمشة في غواتيمالا معقدة المنسوجة في تاريخ وثقافة المايا (انظر ماذا فعلت هناك!؟). يعد إنتاج الحرف اليدوية في هذا البلد جزءًا من الحياة اليومية لشعب المايا، ولا يزال السكان المحليون يرتدون ملابسهم التقليدية. بعض من أفضل الأماكن للتسوق تشمل باناجاتشيل، وتشيشي، وأنتيغوا، على الرغم من أن المكان المفضل لدي هو مدينة سان خوان.
سان خوان لا تشبه أي مكان آخر في غواتيمالا. وتزرع المدينة القطن العضوي الخاص بها وتصبغه بالموارد الطبيعية، مثل الزهور والفلفل وحتى الحشرات. تستغرق عملية القطن والصباغة والنسيج بأكملها شهورًا، وباعتباري شخصًا حصل على دورة تدريبية مكثفة حول غزل القطن، يمكنني أن أشهد أن الأمر ليس سهلاً!
تعد سان خوان أيضًا فريدة من نوعها بسبب تعاونياتها المتنوعة، حيث تجتمع عدة إلى عشرات العائلات معًا لتصنيع منتجاتها وبيعها.
تأكد من زيارة سان خوان على بحيرة أتيتلان واحصل على الأقل على عرض توضيحي لعملية النسيج! حتى لو لم تكن مهتمًا بالنسيج أو الأقمشة، فستجد العملية مثيرة للاهتمام للغاية، وأنا على استعداد للمراهنة على أنك لن تغادر خالي الوفاض لأن عملهم المنسوج يدويًا لا يصدق حقًا!
8. أعشاب من الفصيلة الخبازية المشوية على البكايا
تحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية على بركان باكايا!
صورة: آنا بيريرا
لا شيء يصرخ بشكل ملحمي أكثر من تحميص المارشميلو بالحرارة التي تشع عبر شقوق البركان النشط.
يبلغ ارتفاع باكايا 2500 متر، وهو واحد من 3 براكين نشطة (حسنًا، من الناحية الفنية 4) في غواتيمالا. كما أنه أسهل أو على الأقل أقصر بركان يمكن تسلقه، حيث يستغرق الوصول إلى القمة بضع ساعات فقط.
نحو الأعلى، يمكنك رؤية الحمم البركانية المتوهجة المنصهرة تتدفق أسفل البركان في الجداول! أحد أروع الأشياء وأكثرها تميزًا التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا هو تحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية على النار تدفق الحمم البركانية على باكايا. يعني كم مكان في هذا العالم يمكنك أن تفعل مثل هذا الشيء؟!
9. قم بزيارة قرى المايا الأصيلة في جبال إكسيل
المشي لمسافات طويلة إلى قرية Chortiz النائية في منطقة Ixil
الصورة: آنا بيريرا
لقد ذكرت بإيجاز أنه يمكنك التنزه في منطقة إكسيل في غواتيمالا. هذه المنطقة هي واحدة من أكثر الأماكن الفريدة التي زرتها في غواتيمالا، حيث أنها لا تتمتع بأصالة المايا أكثر من هنا.
تتمتع إكسيل بثقافتها الخاصة التي يمكنك تجربتها من خلال الأطباق الإقليمية مثل بوكسبول، والمشي لمسافات طويلة إلى القرى التي لا يمكن الوصول إليها إلا سيرًا على الأقدام، والتسوق لشراء الطعام والمنسوجات في الأسواق المحلية.
ترقبوا التنانير الحمراء النسائية! هذا أسلوب خاص جدًا بمنطقة نيباج وإكسيل! تتعلم معظم النساء نسج ملابسهن الملونة عندما يكونن صغيرات السن. ويسمى أسلوب النسج أ مزج غالبًا ما يتم نسج التنانير والفساتين المصنوعة من القطن والأصباغ الطبيعية بتصميمات معقدة تمثل قراهم الأصلية.
وبصرف النظر عن الثقافة الجميلة، فإن الطبيعة والجبال المحيطة بإكسيل جميلة بشكل مذهل. هناك العديد من رحلات المشي لمسافات طويلة التي يمكنك القيام بها في هذه المنطقة والتي تأخذك عبر الغابات وتصل إلى الجبال التي يبلغ ارتفاعها حوالي 4000 متر، وتتوقف في قرى المايا على طول الطريق.
الناس هنا ودودون للغاية، رغم أنهم خجولون بشكل عام. خلال ذروة الحرب الأهلية في الثمانينيات، قُتل الآلاف والآلاف من المدنيين في أعمال إبادة جماعية، غالبًا لأن القرويين لم يرغبوا في الوقوف إلى جانب الجيش أو المتمردين، أو ببساطة لأنهم من المايا.
إنها فترة مظلمة في التاريخ الحديث لا يزال الناس يتعافون منها. ومع ذلك، فإنني أحثك على استكشاف هذه الثقافة الجميلة التي تقع بين التلال الخضراء والغابات والجبال، ومعرفة المزيد عن تاريخها أيضًا.
بوكبول من اكسيل في غواتيمالا!
10. مارس اليوغا في Bambu House ثم قم بزيارة Atitlan Organics
شروق الشمس على سطح بيت ضيافة بامبو
أنا بالتأكيد أحب بيت ضيافة بامبو و اتيتلان أورجانيكس . كل ما يفعلونه هنا لا يصدق، بالنسبة للسكان المحليين، وللكوكب، ولصحتك! على سبيل المثال، تم بناء بيت ضيافة Bambu بالكامل من مواد طبيعية، بما في ذلك منصة اليوغا الرائعة.
يبذل الموظفون هنا قصارى جهدهم لجعل بيت الضيافة يشعر وكأنه في المنزل. يقومون أيضًا بطهي وجبات رائعة وصحية وعضوية من الأطعمة المزروعة في Atitlan Organics أو المزارع المحلية الأخرى. يعد مجرد الاسترخاء هنا لفترة ما بعد الظهر أحد أكثر الأشياء التي تبعث على الاسترخاء في غواتيمالا.
إذا كنت لا تعرف أي شيء عن الزراعة المستدامة، فلا بد من القيام بزيارة بصحبة مرشد إلى Atitlan Organics! هنا، يمكنك تعلم كيفية زراعة أغذية عضوية مستدامة تعمل بالتوازن مع الطبيعة، وليس ضدها.
إنهم يقودون دورات تصميم الزراعة المستدامة على مدار العام ويقومون بعمل جيد بشكل خاص في تعليم المزارعين كيفية تحقيق الربح فعليًا.
11. السباحة في بحيرة ليتشوا
على الرغم من أنك تحتاج إلى رحلة للوصول إلى هنا، إلا أن هذه البحيرة الفيروزية الكالسيتية المشرقة تقع في وسط منتزه لاجونا لاتشوا الوطني. تعد زيارة هذه الواحة الواقعة في وسط الغابة واحدة من أكثر الأشياء المريحة التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا.
يمكنك التنزه حول البحيرة أيضًا والسباحة في المياه. إنها نظيفة ومحمية جيدًا أيضًا.
أفضل أماكن الإقامة في ناشفيل
12. اذهب للتسوق في تشيتشيكاستينانغو
امرأة في شوارع تشيشي.
أكثر من مجرد مكان للتسوق، تتيح لك زيارة شيشي التعرف على الحياة اليومية لثقافة السكان الأصليين في هذه المدينة المشحونة روحيًا، وهي مفترق الطرق لمجتمعات المايا المختلفة، الذين يجتمعون جميعًا لبيع وشراء أغذيتهم ومواشيهم ومنسوجاتهم وأشياءهم. إلى حد كبير أي شيء آخر يمكنك التفكير فيه.
هذا هو أكبر سوق في أمريكا الوسطى، وبالتأكيد لا ينبغي تفويته! يقام السوق مرتين في الأسبوع: الخميس والأحد.
13. استمتع بالغطس في الينابيع الساخنة في فوينتيس جورجيناس بعد التنزه سيرًا على الأقدام
ينابيع فوينتيس جورجينا الساخنة، خارج مدينة شيلا مباشرةً.
في أعماق غابة ضبابية، ستجد ينابيع بركانية ساخنة تُعرف باسم فوينتيس جورجيناس. إنه مكان رائع لقضاء فترة ما بعد الظهر والهروب من مدينة Xela. والأفضل من ذلك، أن تأتي إلى هنا بعد التنزه سيرًا على الأقدام في سانتا ماريا لامتصاص آلام عضلاتك.
يمكنك حتى المشي لمسافات طويلة ل فوينتيس جورجيناس كجزء من رحلة ليلية!
14. تجول في أنتيغوا
أنتيغوا هي مدينة استعمارية نابضة بالحياة مع شوارع مرصوفة بالحصى.
ليس هناك من ينكر جمال أنتيغوا. ستعيدك مبانيها الملونة وشوارعها المرصوفة بالحصى إلى الماضي.
على الرغم من أنها مدينة سياحية، إلا أنها تضم بعضًا من أفضل المطاعم وأماكن التسوق في البلاد. علاوة على ذلك، فإن القمم البركانية المحيطة والمنحدرات المغطاة بالقهوة ليست مجرد مشهد للعيون المؤلمة، ولكنها توفر الكثير من الأنشطة الرائعة التي يمكنك القيام بها في جميع أنحاء أنتيغوا.
يمكنك بسهولة قضاء أشهر في أنتيغوا، والعديد من المسافرين يفعلون ذلك عن طريق الصدفة. بين دروس اللغة الإسبانية، واستكشاف مشهد الطهي والحياة الليلية، والمشي لمسافات طويلة، والمشاركة في التسوق، وتجربة حياة المغتربين النابضة بالحياة، لن تنفد منك أبدًا الأشياء التي يمكنك القيام بها في أنتيغوا.
15. تناول كل قطع التورتيلا واشرب كل القهوة
خبز التورتيلا مصنوع من الصفر!
هذان هما العنصران الأساسيان مطبخ غواتيمالا ! التمتع بها!
درس سريع عن خبز التورتيلا في غواتيمالا: فهو مصنوع من ثلاثة أنواع من الذرة: الأبيض والأصفر والأزرق!
بينما يأكل الغواتيماليون الذرة الحلوة من الكوز، ما يسمى حبوب ذرة يتم ترك معظم الذرة في النبات لفترة أطول لتكوين نواة جافة وقت (عجين).
لتحضير العجينة، يتم غلي الحبوب كال وهو الجير (الكالسيوم). هذه هي طريقة المايا التقليدية لصنع التورتيلا. ليس مذاقها لذيذًا فحسب، بل إنها تسمح في الواقع بامتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الذرة، مثل النياسين وفيتامينات ب والأحماض الأمينية، بسهولة أكبر. ال كال كما يضيف الكالسيوم إلى الذرة.
16. قارب على طول أشجار المانغروف في ريو دولسي
القوارب في ريو دولسي
ترجمة إلى النهر الحلو، يربط Río Dulce أكبر بحيرة في غواتيمالا مع ساحل البحر الكاريبي. إنه محاط بالنباتات الخضراء المورقة والطيور والسكان المحليين الذين يعيشون حياتهم مع تدفق النهر.
إن ركوب قارب على طول النهر عبر أشجار المانغروف، والتوقف لتناول طعام الغداء على النهر، وحتى زيارة الشلالات والينابيع الساخنة القريبة هو بالتأكيد مغامرة مذهلة تبدو وكأنها رحلة بحرية في الغابة الحقيقية.
الجزء المفضل لدي في ريو دولسي هو تجربة أسلوب حياة السكان المحليين.
17. محاولة التنزه سيرًا على الأقدام لـ 7 براكين
بركان فويغو يثور خلال الليل
الصورة: آنا بيريرا
يعتبر الخط الجغرافي للبراكين مقدسًا لدى شعب المايا وجزءًا لا يتجزأ من تاريخ البلاد. وهي تهيمن على الأفق في جميع أنحاء المرتفعات، سواء كنت في شيلا، أو أنتيغوا، أو بحيرة أتيتلان. سيكون من العار أن تزور غواتيمالا ولا تتسلق واحدة، فلماذا لا تتسلق 7!؟
هناك 7 براكين تمثل أفضل مغامرات المشي لمسافات طويلة: باكايا، وأكاتينانغو، وفويغو، وسان بيدرو، وزونيل، وتاجامولكو، وسانتا ماريا.
أتحداك أن تقوم بممارسة كل هذه الأنشطة دفعة واحدة، رغم أنك ستحتاج إلى حوالي 10 أيام مع استراحة بينهما!
18. قم بزيارة مزرعة القهوة (التجارة العادلة والعضوية).
القهوة هي المصدر الرئيسي للدخل في هذا الجزء من مرتفعات غواتيمالا
صورة : آنا بيريرا
غواتيمالا تزرع بعضًا من أفضل أنواع القهوة في العالم! سوف تكون مدللًا بالخيارات المتاحة في جميع أنحاء غواتيمالا، لكن قم بأداء واجبك.
نظرًا لأن القهوة تنمو بشكل أفضل على الارتفاعات العالية، فقد أتخلى عن المزارع المنخفضة والساحلية وأقوم بزيارة المزارع في سان خوان، أو منطقة إكسيل أو هويهيو، أو بالقرب من كوبان بدلاً من ذلك، على الرغم من صعوبة الوصول إليها ... مما أنا عليه ومع ذلك، فقد سمعت أن العديد من المزارع الساحلية ترش القهوة بكميات هائلة.
ترش القهوة التقليدية أطنانًا من المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات، حسنًا، ليس من أجل الحصول على سياسة، لكن الشركات الكبرى مثل نستله وستاربكس تأتي إلى هذه البلدان وتدفع أقل من البنسات مقابل الدولار الذي تبلغ قيمته المحصول.
ادعم التجارة العادلة والقهوة العضوية كلما استطعت! من الممتع أيضًا رؤية كيفية عمل هذه المزارع، لأنها تدفع لموظفيها أجورًا عادلة ويميلون أكثر إلى الزراعة بشكل متجدد وتنويع محاصيلهم (وهو أفضل لكوكب الأرض).
نبتة القهوة في غواتيمالا بعد الحصاد (لذلك لا يوجد ثمرة!)
19. تسلق الأنف الهندي عند شروق الشمس
شروق الشمس على ارتفاع الأنف الهندي.
إذا كان الاستمتاع بمشاهدة شروق الشمس المذهل مدرجًا في قائمة الأشياء التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا، فإن هذا الارتفاع يناسبك. إنه أمر سهل نسبيًا ولكنه يوفر واحدة من أفضل المناظر لبراكين غواتيمالا.
بصراحة، يمكن القول إنه أفضل منظر في البلاد حيث يمكنك رؤية حوالي 7 براكين بما في ذلك بركان فويغو الذي يثور في يوم صافٍ.
ملاحظة تتعلق بالسلامة: هناك دائمًا شائعات تطفو حول بحيرة أتيتلان بخصوص المسافرين الذين تعرضوا للسرقة أو الضغط عليهم للدفع في طريقهم إلى الأعلى. لقد سمعت هذه الشائعات في كل مرة قمت بزيارتها، ولكن بعد ذلك أعرف أيضًا أشخاصًا يصعدون بمفردهم.
الخطر عليك، على الرغم من أنني سأقوم فقط بالعثور على مجموعة واستئجار مرشد إذا لم تفعل ذلك من قبل، لأنه قد يكون من الصعب معرفة ممرات المشاة التي يجب أن تسلكها في البداية، خاصة في الظلام.
إذا كنت تعرف إلى أين أنت ذاهب ولديك مجموعة، فمن المحتمل أن تتمكن من التحليق بها، على الرغم من أنك ستظل مضطرًا لدفع حوالي 50سًا في الأعلى.
20. خذ دروس الطبخ
أنا أحب الطعام في غواتيمالا
صورة: آنا بيريرا
أفضل طريقة للاستمتاع بالطعام الغواتيمالي هي بالتأكيد من خلال دروس الطبخ! ستجد بعضًا من أفضل الفصول الدراسية حول Lago Atitlan وAntigua.
21. اصنع الشوكولاتة الخاصة بك
صانع الشوكولاتة في غواتيمالا! وها هو يقدم الموز المغطى بالشوكولاتة الداكنة..
الصورة: آنا بيريرا
كان شعب المايا أول من استهلك الكاكاو بالفعل، أو بالأحرى شربه! لقد اعتقدوا أن شرب الكاكاو النقي (الشوكولاتة الخام) كان عملاً مقدسًا ضمن طقوسهم الاجتماعية. ومن هناك، اعتمد الأزتيك في المكسيك الحالية أيضًا الكاكاو في طقوسهم، مضيفين التوابل إلى المشروب.
أعاد الغزاة الأسبان الكاكاو إلى إسبانيا ثم أضافوا السكر. وفي نهاية المطاف، ساعد هنري نستله من سويسرا في تركيب حليب مضاف إلى الشوكولاتة، وها نحن ذا.
إذا كنت تريد أن تتعلم كيف حقيقي يتم صنع الكاكاو والشوكولاتة - كما تعلمون، بدون الإدمان - غواتيمالا مكان رائع للقيام بذلك! توجد متاجر شوكولاتة في جميع أنحاء أنتيغوا وبحيرة أتيتلان تصنع الشوكولاتة الرائعة مع الكاكاو المزروع في منطقة فيراباز.
22. أعلى قمة في أمريكا الوسطى، تاجومولكو
منظر من أعلى تاجومولكو.
يعد Volcan Tajumulco مشهدًا بحد ذاته. باعتبارها أطول قمة في أمريكا الوسطى، فإن المناظر من الأعلى ملحمية بشكل غير مفاجئ. يمثل الارتفاع بحد ذاته تحديًا كبيرًا، ولكنه في النهاية ليس شاقًا مثل سانتا ماريا أو أكاتينانغو.
نزل الأوروبي
تأكد من القيام بهذا الارتفاع بين عشية وضحاها، حتى تتمكن من مشاهدة شروق الشمس فوق أمريكا الوسطى!
23. اقرأ كتابًا عن شواطئ الريمات
Remate على بيتين إيتزا.
يجد معظم المسافرين أنفسهم يمرون عبر فلوريس، وهي بلدة جزيرة تقع في وسط بحيرة بيتين والتي تميل إلى أن تكون قاعدة للرحالة لزيارة تيكال والمنطقة المحيطة بها.
ومع ذلك، أثناء إقامتهم في فلوريس، يصادف أن الكثير من المسافرين يفوتون واحدة من أجمل (وأنظف) المواقع على البحيرة: إل ريمات. ليس هناك الكثير مما يمكنك فعله هنا، باستثناء الاستمتاع بالمناظر الخلابة وربما إنهاء الكتاب الذي كنت تؤجله، لكنه بالتأكيد جميل.
24. قم بزيارة سينوتي ... في غواتيمالا
سينوتي في غواتيمالا.
الفجوات الصخرية عبارة عن حفرة عميقة وواضحة ومملوءة بالمياه تكونت في الحجر الجيري عندما ينهار كهف تحت الأرض. هناك الآلاف منها في شبه جزيرة يوكاتان بالمكسيك، وقد أصبح بعضها يتمتع بشعبية كبيرة للزيارة في العقد الماضي، خاصة حول تولوم.
لكن هل تعلم أن هناك فجوات صخرية في غواتيمالا أيضًا!؟ عدد قليل يشمل سيمارون و كانديلاريا سينوتس في هويهيو، و الحفرة الزرقاء في بيتن.
25. تناول طعام الشارع واستكشف الأسواق الليلية في شيلا
مكان رائع للاستيلاء على بعض pupusas الرخيصة في Xela، غواتيمالا
صورة: آنا بيريرا
أنا أحب مدينة شيلا (Quetzaltenango) الجريئة والأصيلة. إنها ليست ممتعة من الناحية الجمالية مثل أنتيغوا، ولكنها محلي الثقافة أكثر حيوية لأن السكان المحليين يمكنهم بالفعل تحمل تكاليف العيش في وسط المدينة، على عكس أنتيغوا. يختلط طلاب الجامعة مع طلاب المدارس الإسبانية أكثر قليلاً، وتنبض الساحة المركزية بالحياة في المساء.
إنها مدينة رائعة لتجربة الأطعمة الغواتيمالية المختلفة. لا تفوت طعام الشارع ، الكفوف والأسواق الليلية والمعارض! إذا كنت تزور في يوم الجمعة الثاني، فإن الساحة المركزية ستظهر دائمًا.
26. خذ دروس اللغة الإسبانية
غواتيمالا هي واحدة من أفضل الأماكن في العالم لأخذ دروس اللغة الإسبانية! من المؤكد أن أنتيغوا وشيلا هما المكانان الأكثر شعبية، على الرغم من أن بحيرة أتيتلان كذلك. يعد هذا أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا، لأنه بحلول الوقت الذي تنتهي فيه، يمكنك الانغماس في الثقافة من خلال التحدث باللغة.
27. تضيع! والتقاط بعض الأمواج
عندما تفكر في ما يجب القيام به في غواتيمالا، أشك في أن ركوب الأمواج يتبادر إلى ذهنك، ولكن هناك بعض الأمواج في المحيط الهادئ.
تعد El Paredon واحدة من أفضل الأماكن للتنزه على الساحل. لا يوجد الكثير مما يحدث هنا باستثناء عدد قليل من النزل والنزل وأماكن لركوب الأمواج واثنين من المطاعم. هذه هي النقطة بالرغم من ذلك. لقد أتيت إلى هنا لتضيع وتستمتع بالأمواج وتنفصل عن العالم!
28. الطيران الشراعي فوق بحيرة أتيتلان
الطيران الشراعي فوق بحيرة أتيتلان
صورة : التجوال حول العالم
من سانتا كاتارينا بالوبو، يمكنك النزول إلى السماء في واحدة من أكثر الأنشطة إثارة التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا. ستتمتع بإطلالة رائعة على البراكين والوديان وأنت تحلق برشاقة فوق البحيرة ونهر باناجاتشيل.
للحصول على تجربة أخرى مثيرة للاهتمام، على الرغم من أنها أقل جرأة، فكر في التجديف بالكاياك أو التجديف وقوفًا على البحيرة بدلاً من ذلك!
29. تنزه إلى موقع لاجونا تشيكابول المقدس
يعد هذا الارتفاع أحد رحلاتي اليومية المفضلة في غواتيمالا لعدة أسباب. أولاً، إنه بركان مغطى بالغابات والنباتات مع بحيرة في الحفرة. لا يمكن التغلب على ذلك حقًا.
ثانيًا، باعتبارها رحلة معتدلة، فهي أكثر متعة من كونها شاقة، لذا فهي طريقة رائعة لقضاء الصباح حول Xela.
أخيرًا، قد تتاح لك الفرصة لمشاهدة احتفال المايا على شواطئ لاجونا المقدسة. ولكن ضع في اعتبارك أنه نظرًا لأن هذه البحيرة مقدسة، فلا يُسمح لأحد بالسباحة فيها.
30. اذهب لمراقبة الطيور
الكوازال! طائر غواتيمالا الوطني.
صورة: آنا بيريرا
هناك 762 نوعا من الطيور في غواتيمالا! في رحلتي الأخيرة إلى غواتيمالا، تمكنت من رؤية الكيتزال في المحيط الحيوي خارج كويتزالتنانغو (زيلا) - والذي يُترجم حرفيًا إلى مكان الكيتزال.
إذا كنت أقل اهتمامًا بالطيور، فبالتأكيد أعتقد أن مراقبة الطيور هي واحدة من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا!
حديقة تيكال الوطنية تعد موطنًا لما يصل إلى 400 نوع من الطيور، بما في ذلك الطوقان ذو المنقار. أشجار المانغروف حولها بويرتو باريوس و النهر الحلو موطن لكثير من طيور غابات المستنقعات مثل البلشون ومالك الحزين.
اذهب إلى حدود المكسيك ويمكنك رؤية الأنواع المستوطنة مثل طائر الدخلة ذو الرأس الوردي. نظرًا لأن ارتفاع المرتفعات يصل إلى 2500 إلى 4000 متر، فسوف ترى مجموعة مختلفة تمامًا من الأنواع هنا عما الكوازال الحيوي بالقرب من كوبان، موطن الكوازال.
الأفكار النهائية حول ما يجب القيام به في غواتيمالا
سوف تجد أي نفوس نشطة جدول أعمالها ممتلئًا بشكل مستحيل في غواتيمالا. يحدث هذا لي في كل مرة أزور فيها غواتيمالا، بين طرق الرحلات الرائعة أعلى البراكين، وفوق الجبال، وعبر الغابات، والشواطئ المتخلفة، والبحيرات والأنهار الجميلة، وأطلال مايا المذهلة!
لهذا السبب قمت بإنشاء هذه القائمة لأفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في غواتيمالا. آمل أن يلهمك السفر إلى غواتيمالا مرارًا وتكرارًا.